孩子在出生滿一個月時,就稱為「滿月」也稱做「彌月」。 在以前的年代,產婦與嬰兒在滿月之前是不可以外出的,必須一 直待在房裡,俗稱為「做月內」,等到滿月之後,才能步出房裡 ,生活開始進入正軌。
而嬰兒滿月時,「做滿月」的習俗是很受中國人重視的,一 般會先敬神祭祖,並選在這一天剃胎髮,不過也有些人期望未來孩子能孝順父母而選在出生後二十四日剃髮。
同時,外家會送來各種賀禮也就是所謂的「送頭尾」。頭尾 是指嬰兒從頭到腳所要穿戴的全部衣物,如滿月帽、嬰兒衫、手 環、腳環、鞋襪、蒙被、胸飾等,並加上香蕉、紅龜粿、外媽圓 、紅桃、禮燭等物品。此時,親朋好友也會送來各種祝賀的彌月 ,一般稱作「送庚」,而主人就會作油飯或是米糕做為答禮,另 外,有的人也會備酒席宴客。
因當日現做,如未當日食用,請放涼後,再放入冰箱保存,冷藏三天 冷凍七天
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※ 當天現做,自取為主